盛岡冷麺とは、、、

岩手県盛岡市の名物麺料理。わんこそば、じゃじゃ麺と並んで「盛岡の三大麺」と称されている。主に焼肉店で供される。


わんこそばとは、、、

岩手県（特に盛岡、花巻などの内陸地方）に伝わる蕎麦（そば）の一つである。


盛岡じゃじゃ麺（もりおかじゃじゃめん）とは、、、

岩手県盛岡市でわんこそば、冷麺と並んで「盛岡三大麺」と称される麺料理の一つ。

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