「ずんだ」って何やねん？！


ずんだとは、ゆでた枝豆をつぶして、砂糖とまぜた餡（あん）のこ。
宮城県のお菓子ですわ！


そう、かの伊達政宗も愛していたらしいです。


この青々しい感じが、涼しげですね。

こう見えて、甘党の私は、大好きですわ！



ちなみに、もち米は、最高級の「みやこがね」。

宮城の米で、宮城のお菓子、、、ええと思いません？！



宮城は震災からもドンドン立ち直ろうってがんばってます。
１日も早く復興して、おいしい「ずんだ餅」がもっともっと食べれたらええですね！

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